짠짜잔 (136) 썸네일형 리스트형 바스크 치즈케이크 크림치즈 420g -> kiri가 부드러움동물성 생크림 200g계란 3개(150~160) + 노른자 2개설탕 105g -> 줄여도 됨레몬즙 10g 오븐 220도 예열 -> 200도에 20분 굽기 https://m.youtube.com/watch?v=U6pdm3Yl2n0&pp=0gcJCfcAhR29_xXO 마차 무스 케이크 https://m.youtube.com/watch?v=6Tp9ButR-Xc&pp=0gcJCfcAhR29_xXO 제육볶음 레시피 식용유 2숟가락삼겹살 500g양배추 1/5통양파 1개당근 1/5개대파 1대청양고추 2대식용유 1숟가락 추가진간장 2+2숟가락설탕 1숟가락다진마늘 1숟가락고추장 1숟가락고추가루 3숟가락물엿 1숟가락굴소스 1숟가락맛술 1숟가락통깨 조금 https://chef-choice.tistory.com/m/31 모츠나베 레시피 모츠나베 육수 물 2L진간장 2큰술쯔유 8큰술맛술 4큰술굴소스 2큰술올리고당 2큰술혼다시 2큰술 대창, 양배추, 부추, 숙주, 두부, 레드페퍼, 통깨, 홍고추 https://www.10000recipe.com/recipe/6994795 말레이시아 코타키나발루 베트남 나트랑 먹부림 | 모든 인기 식당 방문 Costa Executive Residences 1 나트랑 시내 거리 해변나트랑 야시장 반쎄오 현지인 맛집 Altitude Rooftop Bar 반미Banh Mi Hoang Dieu Hoang Nguyen Special Beef, Grass Jelly Black Tea, Grass Jelly Coffee Bun Cha Banh CuonFried Spring Roll, Hanoism Bun Cha, Fresh Coconut The Coffee HouseAmericano DaLatte Da Bun Bo Co Sang Nam Beef Noodles La Nha An CafeSalted Coffee, Coffee woth Condensed Milk, Black Coffee Brewed Machine Ba.. 베트남 나트랑 래디슨 블루 리조트 Radisson Blu Resort In room Dining리조트 샌드위치 타임 라운지 칵테일 타임 라운지 블루랍스타 식당 조식 베트남 나트랑 알마 리조트 NhaTrang Alma Resort 리조트 동 숙소 조식 부산 깡통시장 야시장 크림치즈파운드 170도 32분 무염버터 65g Butter크림치즈 70g Cream cheese계란 2개 Eggs박력분 100g Cake flour아몬드가루 30g Ground almond베이킹파우더4g Baking powder설탕 100g Caster sugar소금 1g Salt바닐라빈페이스트or익스트랙 2-3g * 재료 x3 으로 파운드틀에 굽기 by 올드패션https://youtu.be/yZX9eA00Ufs?si=RaJLkXXE5-OYaVEB 스콘) 블루베리 180-190도에서 20분굽고 150도로 낮춰서 12분 더 구워줍니다 박력분 280g버터100g베이킹파우더7g설탕72g소금2g생크림45g우유55g바닐라익스트렉 혹은 페이스트 3g(생략가능)레몬제스트2~3g (레몬1개분량)냉동블루베리 140g (생블루베리 가능)원당(캐인슈가) : 굽기전에 뿌려주기 * 크렌베리 넣으면 녹으면서 빨강물 됨 https://youtu.be/cT2KItkR4v0?si=_L5GZOYHsjWip2aYby 올드패션 생크림(138g) 남을때 머핀 만들기 160도에서 25분 102g 설탕94g 계란17g 꿀147g 박력분4g 베이킹파우더138g 생크림4g 바닐라 익스트랙1g 소금 * 5개로 담기* 미션: 계란 냄새 잡기 by 자도르https://youtu.be/0nPi87WdSfY?si=KkM_910oPE9y7ZTA 손반죽 우유식빵 170℃예열, 160℃ 23분 굽기 우유 140g달걀 35g설탕 35g소금 6g인스턴트 드라이 이스트 4g 강력분 240g무염버터 32g [ 달걀물 ]달걀 15g우유 10g * 1차 발효 1시간 -> 조느라 3시간 반 했음ㅠ https://youtu.be/5dmiKojDJA8?si=bcUBRsfSOENTmvGoby 오늘도 베이킹 사블레 쿠키 : 커피호두, 얼그레이 160도 24분 by 자도르 https://youtu.be/4vB9eTSxLMA?si=TB2WIazG0FXqeM4V 최고의 레시피 레몬케이크 170도 17분 무염버터 80g (100g에서 시작해서 80g까지 태우기) 박력분100g 아몬드가루30g 베이킹파우더5g 달걀100g 2개 설탕85g 소금 한꼬집 레몬제스트 4g레몬즙 30g동물성 생크림60g 바닐라익스트랙 약간 아이싱-슈가파우더150g +레몬즙30g ----- 4 -----2배양으로 만들기 ----- 3 -----세번째는 비정제 설탕 사용해보기 ----- 2 -----매일우유 생크림 사용 ----- 1 ----- 레몬없어서 제스트는 포기하고 LAZY 레몬즙 사용무염버터 태워서 사용 by 올드패션https://youtu.be/uI7Vv5wB2vE?si=W9Hz6qx4Hde4taaX 스콘) kfc, 얼그레이 kfc 스콘 170도 15분 얼그레이 스콘 중력분 300, 설탕 70-> 50g, 소금 1/4t, 베이킹파우더 2t(8g)1. 가루류 전부 볼에 체쳐서 내리기 2. 무염버터 70g 녹지않게 깍뚝썰기 3. 버터 가루에 넣고 스크래퍼로 다져 분쇄 4. 얼그레이 티백 2개 잘라 넣기 5. 우유 100ml, 계란 1개 섞어 20ml쯤 남기고 반죽 중앙에 붓기 6. 초반엔 포크로 저어 반죽 뭉치게 해주기 7. 후에 손반죽하는데 최소한으로만 반죽 8. 모양잡은후 비닐씌워 30분~1시간 냉장 9. 밀고 잘라 모양내기 높이 2.5cm 10. 남은 계란물 윗면에 바르기 11. 180도 10분 예열 170도 15분 굽기by HADA at HOME https://youtu.be/BG71FqrTLLc?si=hol4mv.. 이전 1 2 3 4 ··· 9 다음
