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Voyage/Coffee.cafe

바스크 치즈케이크

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크림치즈 420g -> kiri가 부드러움

동물성 생크림 200g

계란 3개(150~160) + 노른자 2개

설탕 105g -> 줄여도 됨

레몬즙 10g

 

오븐 220도 예열 -> 200도에 20분 굽기

 

https://m.youtube.com/watch?v=U6pdm3Yl2n0&pp=0gcJCfcAhR29_xXO

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